Nov 2, 20162 min read

UNBOUND: Café Racer

John Hensley ist ein bekanntes Gesicht . In der Motorradszene von Los Angeles ist er auf seiner KTM 690 DUKE unterwegs. Der amerikanische Schauspieler und Café-Betreiber spricht mit UNBOUND darüber, wie er das Motorradfahren und die Rennstrecke für sich entdeckte und wie er heute organisch angebaute Lebensmittel und fantastischen Kaffee dazu nutzt, seine Gäste zum Motorrad zu bekehren.

Im San Fernando Valley von Los Angeles an der Grenze zu den Santa Monica Mountains liegen die Woodland Hills, eines der am wenigsten dicht besiedelten Gebiete von LA. Doch an einem bestimmten Ort in dieser Gegend wird es zeitweise ganz schön voll, nämlich im Café Gasolina.

Das Café am Ventura Boulevard gewinnt in der Foodie-Szene von Los Angeles mit seinem Frühstücks- und Mittagsangebot nach spanischer Art einen immer besseren Ruf. Dazu kommt der wohl beste Kaffee auf jener Seite des Atlantiks. Zugleich kommt Gasolina auch in der Motorradszene vor Ort gut an, allein schon wegen der räumlichen Nähe zum Mulholland Highway, einer der beliebtesten Motorradstrecken der USA. Dort lockt das besonders kurvige Teilstück „The Snake” mit der berüchtigten Edwards Corner, wo mehr Motorradfahrer den Asphalt küssen als irgendwo sonst in Südkalifornien.

UNBOUND ist hier mit John Hensley verabredet. Der 39-jährige Schauspieler hat in vielen beliebten Filmen und Fernsehserien mitgespielt, zuletzt in Sons of Anarchy. Darüber hinaus ist er ein hochgeschätzter Geschichtenerzähler und gemeinsam mit seiner Frau Sandra Cordero Betreiber des Cafés. Vor allem ist John auch Motorradfahrer.

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